【格局新闻网专讯】1998年还是小学5年级的杜鹏浩（Andy），随家人移居新西兰。从冰天雪地的哈尔滨到四季常青的新西兰，Andy心中念念不忘的，仍是中国传统热热闹闹的春节和东北老家那桌热腾腾的年夜饭。
在新西兰长大，英语与中文同样顺溜，大学毕业，为事业打拼，结婚生子，渐渐地，异国他乡已变成第二故乡。
目前居住在新西兰南岛旅游胜地皇后镇、经营黑金鲍鱼生意的Andy和妻子Fiona，有感于因疫情封锁国门后皇后镇旅游环境、商业气氛的低迷，特别是当地华人的生意虽然是差强人意，但大家都还坚持着——于是就想着借中国春节，组织一场以年夜饭为主的当地华社华人春节联欢会，互相鼓鼓劲，大家一起乐呵乐呵。
据说，这是自上世纪从淘金年代中国人在皇后镇组织过中国春节活动之后的第一次正式的华人春节活动。
红灯笼、春联、窗花、孩子压岁红包、包饺子和最重要的年夜饭……这些代表着团圆喜庆的习俗，在皇后镇的这次春节联欢会上样样不少。
Andy夫妇在活动前的两三周就开始张罗，定下当地华人饭店金悦的场地，计划年夜饭菜单，联络商家赞助，制定联欢会从吃到玩到唱到互动交流的细致流程，夫妇俩坚定的想法就是，“让我们海外华人感受到浓厚的春节气氛，让在疫情中坚守的本地华商感受到同胞情谊和乡情，让孩子们体会到中国春节的年味和团圆……”
1月31日中国春节除夕，满满5大桌，50位男女老少华人华侨，历时5个多小时，皇后镇春节联欢会气氛隆重热烈，高潮迭起。每人仅支付48纽元，却享受到鲍参翅肚的尊贵飨宴。
这里不能不点出这次年夜饭的菜式和花名，紧扣中国风，让人恍如身在北京、香港或广州：
- 翰风四冷碟(四小拌菜)
- 招财进宝(黑金烧汁鲍鱼)
- 福如东海(花胶、海参、鲜胶骨、鱼翅涌)
- 金龙献瑞 (椒盐小龙虾)
- 连年有余(清蒸银鳕鱼)
福富贵盈门(广式烧鸭) - 喜气洋洋(香酥小羊腿)
- 步步高升(豆花牛肉)
- 富贵荣华(红烧肘子)
- 飞黄腾达(白斩鸡)
- 春色满园(蚝油生菜)
- 八方来财(饺子)
- 团圆饭(大米饭)
据新西兰奥塔哥的Tuapeka Times记载，早在18世纪淘金时期，来自中国南方的淘金者就有在新西兰南岛这片土地上相聚一起庆祝春节的做法。皇后镇当地报纸Lake Wakatipu Mail，在1870年曾刊文赞扬过华人淘金人的勤劳、团结与智慧。
目前居住在皇后镇的华人估计有300人左右，各类华商也有二三十家。
Andy对记者说，如今我们皇后镇华人欢聚一堂，延续淘金时期前辈们的欢庆新春佳节的传统，既表达了海外侨胞在异国他乡延续中国传统文化习俗的情怀，也表达了华社在疫情的当前乐观向上和守望相助的精神风貌。
冠状病毒大流行两年多来，相当程度依赖海外旅游者的皇后镇企业前景黯淡。去年年中进行的一次民意调查发现，近四分之一的企业对自己能否生存到疫情结束没有信心。一些企业无奈关闭，比如拥有 220 间客房的千禧酒店是关闭的最大企业之一；而由于游客人数持续下降以及跨塔斯曼旅行泡沫的不确定性， 一些企业如Canyon Explorers 无奈进入休眠状态。在去年年底之前的三个月，皇后镇共有 167 家企业关闭，但同时也有103 家企业开业。
当地华商摊子一般不大，少的一两个人，多的三五个人，大多是围绕旅游的产业，在大流行期间都在咬紧牙关硬抗。
疫情的突发导致市场变幻莫测，黑金海产的合伙人Andy不得不调整战略，把更多的专注力投向中国市场，于19年在中国注册了黑金海产的广州进口公司，将新西兰海产资源上架中国市场。在疫情持续的影响下，黑金海产也只能不断地变换策略，迎合市场需求。“希望我们可以早点战胜疫情，回归和平简单的小康生活。” Andy说。
在皇后镇做高端定制旅游和探险导游生意的郑禹，疫情前的中国客户预订全部取消，豪华包车只能熄火待发。“疫情之下旅游公司暂停了一切业务，还有一些公司恶意拖欠之前的团费不还，数目也不小，给生活带来了更多压力。”
在等待转机之余，郑禹不断充实自己对当地旅游资源的了解，同时也就手做一些季节性的商业活动，比如在樱桃收获季，帮助当地果园开辟对中国市场的直邮生意。此外主要收入来源是送快递，在新西兰邮局做快递小哥。“比起之前，现在送快递真的很辛苦，有时候早上4点多就要起来去分货。”但郑禹对未来还是充满期待：“现在旅游业务百分百归零了，但是疫情之后肯定是有希望慢慢恢复的！”
来自新西兰南岛最大的直升机公司The HelicopterLine的华人职员Ivy说，“我们在皇后镇、西海岸、库克山都有基地，有固定的观光路线，也做私人定制路线，涉及范围的还是比较广的。但因为疫情，从2020年1月，我们便失去了中国市场，然后在接下来的几个月，由于全国封城，国际市场也无从而谈了。现在我们的专注力都是投放在新西兰国内市场。还好在过去的两年，国内游客对我们的支持，让我们一直撑到了现在。希望新西兰在安全的前提下，可以适当打开国门，先和邻国互通再慢慢重开边境。”
皇后镇的奶茶店“悟茶”刚开店不久就碰到疫情，但坚持到现在。店主Miya Wang是个哈尔滨姑娘，她说，“在来到皇后镇的这一年里我真切的感受到了当地华人社团的温暖。希望我们这些生活在异国他乡的同胞们可以坚持抱团取暖，挺过疫情，积极地面对未来的每一天。”
而此次皇后镇春节联欢会的举办场地金悦餐厅的经营，同样遇到前所未有的困难。为了生存下去，餐厅不断转变着经营策略，不仅尝试研发迎合当地新西兰人口味的菜品，还开通了餐厅的微信群，不定期推出优惠来吸引当地华人。
金悦餐厅老板Stanley Tang说，这次举办的春节联欢会活动，金悦很荣幸能够提供这样一个平台，让皇后镇的华人们欢聚一堂，共度一个有年味的除夕。期待皇后镇能恢复昔日的繁荣，而我们的华人大家庭越来越壮大。
整个春节联欢会，新朋旧友，工作、生活交流，互相敬酒，煞是热闹。抱着孩子的妈妈们也都玩得很开心，一些外籍女婿们也“中国菜好吃” 赞不绝口。参加者总之是意犹未尽，相约明年再续兔年春节联欢会。
此次皇后镇华社春节联欢会还得到了来自当地及基督城华商的友情支持。从小酌的本地太紫高粱酒，到让孩子们最爱的蓬莱西点面包，还有来自DP银联百元储值卡、射击及直升机体验和各种代金券以及“春节包”，让大家倍感温馨。
