作者观海听潮,真名张树纯,国内退休军工干部。与老伴儿移居新西兰后,每日饲花弄草、含饴弄孙为乐。闲暇时,更爱上了摄影,几年来走遍新西兰南北岛,拍摄了大量新西兰旷世美景,同时用朴实、流畅的文字,记录了脚步所到之处的故事、背景和人文、历史、地理知识,每一篇图文都值得收藏、再三回味。
应朋友之约,2021年圣诞节前夕,去新西兰最南端的城市因弗卡吉尔(lnvercargill,又译因弗卡沟)旅行,有幸结识了朋友的朋友小陈。
小陈叫陈卓,在那里开了一家汽车旅馆(Queens Park Motels),自己经营。还开了一家小型超市(Dairy),由妻子管理,可谓是事业有成。
小陈勤学苦干,学识渊博,性格豪爽,为人厚道,助人为乐,在当地华人圈有很高的声誉。
在同小陈的父亲老陈交往过程中,知道老陈也是部队转业干部,战友的关系,使我们两人都有一见如故的感觉,也对他有了更多的了解。
这里向大家介绍我这位老战友、新朋友在新西兰退休生活的点点滴滴。
老陈叫陈以刚,今年67岁,湖北十堰人,从军多年,转业到一家国有企业做管理工作,60岁从企业的高管岗位上退休,与在新西兰求学、就业、移民的儿子一家团聚,来到因弗卡吉尔。
老陈不仅在职时是个响当当的人物,退休后也把生活过得多姿多彩,让我心生敬意,赞叹不已。
在国内,一般人的退休生活,是上老年大学,跳广场舞,照顾孙辈,麻坛博弈……领导干部退休之后,要保持一种长期形成的威严,散散步,读读书,看看电视,成为主要的退休生活方式。
在新西兰,人们65岁才是法定领退休金的退休年龄。而新西兰人退休之后,习惯于继续工作,喜欢外出旅行,侍弄花园,或者去做义工。
中国改革开放之后,年轻人出国求学就业的渐多,许多父辈退休之后选择同子女团聚。我在新西兰看到的情况,这些父辈在享受天伦之乐的同时,生活也受到诸多限制,不懂外语,对外交流困难;不会开车,几乎寸步难行,大多数人是只是在栽花种草、钓鱼网蟹、手机微信的活动中消遣时间。
老陈却与众不同,他把退休生活过得风生水起,过得充实精彩。
老陈每天的日常,是帮助儿子打理汽车旅馆,到超市帮助儿媳理货上货。旅馆有16个独立的房间,有单间套房,有双间套房。本来生意兴隆天天客满,但在新冠疫情打击下变得冷冷清清……但不管客流多少,管理是不可或缺的。老陈每天早上起来第一件事,就是到旅馆巡视,干点美化环境、整理物品等力所能及的事。然后去超市帮助儿媳理货,了解货物的销售,去市场上货。儿子、儿媳孝顺,怕他累着,劝他轻松点颐养天年,他却坚持天天这样找事情做,理由是借此活动筋骨,实际上也是为了减轻子女负担。就这样,父慈子孝,家庭和睦,心里没愁事,脸上挂笑容,幸福感倍增。
闲情逸致,种菜栽花。老陈曾是国内领导干部,对于种植瓜果蔬菜并非内行,他却一点一点地学习、实践,遂成为种植高手。在新西兰,有时候蔬菜价格比肉还高,尤其是冬季,菜价高得惊人。老陈自己动手,在院里扣了个蔬菜大棚,大约有60多平方米,棚里种的都是市场少有的黄瓜、架豆、荷兰豆、韭菜、大葱、香菜、四季青等华人喜欢的蔬菜。前天还给我发微信告诉我,他的黄瓜喜获丰收,第一次就摘了几十条。老陈的体会,种菜好处多多:活动筋骨,充实生活;鲜菜鲜吃,四季不断;适应习惯,节省开支;绿色蔬菜,没有污染。除了种菜,院子里还栽满了花花草草,一年四季,草坪碧绿,鲜花盛开,置身庭院,心旷神怡。
老陈还有一项最别具一格的兴趣爱好,是海上拉网捕鱼。新西兰水产资源丰富,盛产龙虾、鲍鱼、螃蟹,各种鱼类更是品种繁多,因此,钓鱼成为盛行的活动。老陈不仅喜欢钓鱼,更喜欢拉网捕鱼,隔三差五就同朋友一起去拉上几网,有时候下去一网就能捕上几十条多宝鱼。我们在因弗卡吉尔一个星期,老陈带我们去网了两次:第一次,用了一个多小时捕了40多条,第二次,用了两个小时捕了60多条(在新西兰,私人钓鱼、网鱼是有数量、大小限制的,规定总量是下海的人每人不超过30条)。我切身体会到,捕鱼比钓鱼更开心,收获的不仅是成桶的鲜鱼,而且是更多的快乐。
炸鱼更是老陈的一绝。多宝鱼鲜嫩味美,怎么把劳动成果变成餐桌美味?老陈琢磨出一套独特的做法:先把鱼收拾干净,剔除鱼头鱼骨,切段裹糊,炸到金黄,吃在嘴里,外焦里嫩,入口鲜美,百吃不腻。对于炸鱼的每个程序,用什么糊,用什么油,烧油的温度,炸鱼的火候,老陈都有独到的标准,看似简单的烹调,老陈却研究得有滋有味,恰到好处。
老陈的退休生活令人羡慕,付出的是辛苦劳动,体现的是人生格调,享受的是生活品味,收获的是健康快乐。
因弗卡吉尔的七天之旅真是不虚此行,让我有幸结识了陈以刚这个老战友、新朋友,不仅对他的退休生活充满兴趣,也启迪并激励我,人到老年,要适应退休生活,追求健康、自立、充实、乐观,要像老陈这样,自强不息,老有所乐。