【格局新闻网专讯】全球葡萄酒市场长期的供过于求与消费需求下滑，正在对新西兰本土农业带来深刻而具体的改变。随着国际市场竞争加剧以及大型酒企的战略收缩，新西兰多个主要葡萄酒产区正在上演大规模的葡萄园拔除潮。
新西兰葡萄酒种植者协会（New Zealand Winegrowers）估计，全国范围内已有大约2000公顷的葡萄种植园被拔除。预计到2027年，新西兰葡萄园的总种植面积将减少3%，降至42357公顷。过去几年间，持续的大规模丰收叠加全球酒精消费量下降，导致市场对葡萄酒的需求显著减弱，进而引发了一波大型酒企退出行业的浪潮。
在这场行业调整中，吉斯本成为了受冲击最严重的地区。据新西兰广播公司报道，由于大型果汁与葡萄酒集团 Indevin Group 停止了对当地种植者的供应合同，吉斯本的葡萄园面积骤减46%，从1138公顷大幅缩减至614公顷。新西兰葡萄酒种植者协会代表埃德·马西（Ed Massey）表示，这一急剧变化给当地种植者和社区带来了巨大的担忧，其根源在于传统上供应马尔堡等产区的长相思需求出现了普遍收缩。除了吉斯本，霍克湾和纳尔逊的葡萄园面积也分别减少了9%和7%。
在霍克湾，经营布里奇帕精品有机葡萄园 Ash Ridge 的酿酒师利思·阿什沃思（Leith Ashworth）每天都在目睹周围葡萄园的消失。他坦言，运营葡萄园需要持续投入成本，当葡萄无法售出时，拔除果树往往成为了无奈之下的最优选择。他透露，仅在过去的一年里，他自己土地边界外就有35公顷的葡萄园被彻底移除，且短期内很难重新作为葡萄园进行复耕。面对快速变化的市场趋势和消费者不断转换的喜好，阿什沃思认为即便是小型酿酒商，也必须在面对行业震荡时展现出更强的韧性。
葡萄园经理兼葡萄栽培专家瑞安·弗雷泽（Ryan Fraser）同样切身感受到了市场的寒意。他在黑斯廷斯附近的帕里图阿酒庄管理葡萄园，近期不得不亲手拔除了一个占地5公顷的梅洛葡萄园。他解释称，大型买家星座集团曾是当地酿造桃红葡萄酒梅洛葡萄的重要采购商，但由于欧洲产区的同类产品距离市场更近且价格更具优势，相关业务最终转向了海外。这使得许多长期依赖合同供应的种植者被迫转型，寻找新的出路。弗雷泽观察到，在市场趋于稳定之前，许多种植者选择暂停扩大再生产，对未来的走向保持审慎。
尽管短期内面临诸多不确定性与阵痛，行业管理机构对未来依然抱有长远的乐观态度。埃德·马西指出，全球市场对于以长相思为主导、风格轻盈清新的可持续生产优质葡萄酒仍有强劲需求，新西兰的产业基础依然具备成长空间。根据初级产业部的预测，到2030年，新西兰葡萄酒出口额有望再增长3亿纽元，总价值达到25亿纽元的规模。这场因全球过剩而引发的阵痛，或许正在重塑新西兰葡萄酒产业未来的发展高度。
