【格局在线专讯】虽然人们被告知不要急于购买,但杂货商的建议是尽快进入,因为自 Covid-19 大流行开始以来一直存在的运输延误持续存在,这意味着某些产品可能匮乏。
新西兰电台RNZ报道说,奥克兰杂货连锁店 Farro Fresh 的所有进口商品都已经到达,尽管首席执行官布莱斯·霍华德(Bryce Howard)认为这可能还不够。
“我们看到了一个非常早的圣诞节热潮,”他说。“圣诞货存已经开始了大约三周。”
霍华德说 Farro Fresh 的圣诞节早期销售额比去年增长了约 300%,这本身就打破了创纪录的交易数字。
除了那些特殊的进口产品外,他还认为,如果人们把采购放得最后,他们可能很难提供自制的甜食。
他说,“来自 Covid 的烘焙热潮”对烘焙原料的供应链带来了“巨大的冲击”,“再加上最近的产品召回,切尔西所有的红糖,以及这种红糖相关的所有产品,已经把很多产品从货架上抹掉了。”
在惠灵顿,Moore Wilson 在该地区的三个生鲜市场商店的假期准备工作于 1 月开始。
总经理阿曼达·汤普森 (Amanda Thompson) 表示,它正试图迎合所有人,“增加了纯素和植物性食品……确保我们有很多选择”。
但她说运输很困难,这使得很难计划人们可能想吃什么。
汤普森说,“我认为,有些人厌倦了计划事情和取消计划,所以他们很可能会把事情留到最后一刻,来一个休闲、美丽的烧烤,配上一些沙拉和当时的任何东西。” .
霍华德也看到了类似的趋势。奥克兰人仍然不确定他们的圣诞节到底会是什么样子,他从 Farro Fresh 的销售情况判断,人们计划只围着桌子坐几个座位。
他说,他们正在销售大大小小的食品包,“到目前为止,我们看到订单大幅转向较小的食品包”,最多可容纳 6 人。
然而,在超市巨头 Countdown,总经理奇瑞·汉尼分( Kiri Hannifin )表示有信心保证足够的供应——计划在去年圣诞节之前已经开始。
她说法国香槟供应可能会枯竭——去年也发生了同样的情况,她认为人们应该选择一瓶当地的香槟。
汉尼分说,如果你需要一些特别的东西,也许应早点购买,比如他们一直遇到猫粮供应方面的问题。
此外,尝试在当地购物”,而不是期待来自海外的花哨的东西。