【格局在线专讯】在进入4级锁定两周后的今天(9月1日),南岛基督城也在一夜之间转换到3级警戒状态。
Covid-19 限制在新西兰大部分地区从 4 级警报放松到 3 级,标志着对零售商、餐饮店和其他企业的束缚有所放松,尽管许多人迫切希望移至 2 级。
新的警戒状态调整,意味着奥克兰以南所有地区的新西兰人,从周三开始,可以重新考虑外卖食品,餐馆和外卖店则开始忙于准备重新营业。
格局在线昨天通过社交媒体,对基督城当地部分华人商家对四级警报下企业的状况,三级警报下企业的准备,及对下一步的疫情的分析,还有员工疫苗接种情况作了一些采访和了解。
此报道仍然采用实录方式。
张江容,基督城大本营餐厅:
四级警报我们完全停业,周三进入三级警报可以送外卖,不能堂食,人们通常在掌上新西兰上点餐。
以后怎么样我们也是在观望,也是在期望中坚守。
这次疫情对人们的心理打击是震撼的,但我们也是有信心的。新西兰在防疫上还是很好的国家,人们也是很好地配合防疫。
但愿病毒也会毒性衰减,让人们象对待预防感冒一样每年打上一针就可以预防了。人类的发展从来都伴生着病毒……这些都被专家们所认识,我们也只有勇敢地去面对。人类总不能因噎废食吧?太阳每天照常升起,人们每天还是要正常生活!
我们的员工有一部分打了疫苗,还有预约了估计9月份就应该打完了。
愿我们大家守望相助期待共同美好的明天!
仲伟人(Ansun), 基督城业主,拥有鲜味仙餐厅及卤味和炸鱼薯条、Chongs Kitchen :
我们四级警报的时候是仅供亚洲超市的,我们提供冷冻熟肉制品给超市,希望在封城的时候能够保证大家的需求,营业额上一定是对比平时低了很多。
三级的时候,我们将陆续开放我们的食品供应和配送服务。配送服务我们也是无接触配送,安全可靠。我们的两个店面都开始运营打包和配送。
三级开始我们商家虽然不能正常的开门营业,但是在新西兰政府允许的范围内,我们会积极的把损失降到最下。
我们员工都在陆续的注射疫苗,平时对卫生安全上更是不敢松懈。
在新西兰新的疫情爆发以来,我们认为一定要改变传统的餐厅经营模式,更多地适应现在的局势,改变我们自己经营模式是势在必行。
接下来的疫情应该在短时间内变化不大,希望年底或明年初开始整个商业环境会好起来。
Kevin,投资人,基督城龙鼎轩餐厅业主:
四级警报的时候是肯定不能营业的。
三级警戒下,我们的餐厅也只能做外卖了。客人可以上门无接触自取。我们也会提供无接触送餐。还有送餐平台。
我其实投资的项目还比较多,但这次封城我的公司没有在建项目,所以基本没受影响。反而是有时间能踏实的再好好思考一下下一步的方向。
以前经常皇后镇和基督城两面跑,所以这次封城和孩子们相处的quality time(宝贵时光)很多,挺难得的。
难过的是我的一个老师前两天在奥克兰过世了,我7月底刚去看望过他……
Wendy,拥有基督城美奇屋餐厅:
在家待了两周没出门呢,4级是不能外卖的。3级可以外卖了,准备这周三开始外卖。我打疫苗排到10月了,师傅已经打了一针。
Annie Ren,神泽雪花牛肉合伙人:
8月18日新西兰封城的第一天,做为一个基督城人,经历过两次大地震和上一次的封城,还是能感受到一种紧张不安的心情。
做为一个基本(essential) 工作者,农场里几千头牛每天张着嘴要喂养,全国的经销商都在追着你催货,不知道封城多久……以前排的屠宰计划是不是能照常进行,原计划的新产品1岁小牛的上市,等等因素让我顿时十分焦虑。我们立刻召开了紧急会议,部署工作任务。十几分钟的会,高效而统一地做出了决定:疫情期间神泽不惜一切代价为基督城居民免费派送牛肉。
消息马上公布,客服们的手机信息声忙成一团。接单的接单,配货的配货,派送的派送,神泽团队成员们工作得无比默契,就这样大家一天、两天坚持每天派送几十家……累但我们快乐着。感谢基督城善良的客人,每当听到“辛苦你们了”,“小心开车”,“感谢你们送到这么高品质的牛肉”……这样的话语,我们的心里都是甜甜的。
做为一个在新西兰从事畜牧业的华人,我们并没有把所做的事当做一个生意来看,更多的是把它当做一份事业。我们神泽牛肉的理念是从牧场直接到厨房,没有人拒绝便宜的好东西,我们通过先进的饲养技术,生产出优质的和性价比最高的牛肉产品来回馈我们的消费者。从养牛的最原端到销售的最终端,我们几乎做全了一个产业链。我们为新西兰的畜牧业贡献着绵薄之力。
小松,Quality Clean 立质小姚清洁公司业主
在四级警戒期间,如去年封城一样,虽然承接了数起紧急抽水、疏通和消毒等基本服务(essential services),但是总体来说公司大多数业务都是被迫停滞状态,GST还是要交,Bill还是要付,公司的流动资金瞬间见底了。
三级之下虽然还无法对有租客的出租屋进行出租房健康检查,但是终于可以让等待了大半个月的空屋开工了,希望承担着房产压力的屋主们能早点顺利出租出去压滞的房产。
根据去年的经验,我们准备了酒精类、苯扎氯铵类和次氯酸类消毒液给客人们。出乎意料的是这次封城人们普遍很淡定,几乎无人问津,酒精消毒液 500ml一瓶都没送出去。真是“酒精拱手没人瞧,只盼汉堡麦当劳,愁死房东和中介,吃货宅男乐逍遥。”
周一(8月30日)下午,新西兰总理杰辛达·阿德恩 (Jacinda Ardern)宣布,奥克兰以南地区从周二(今天,8月31日)午夜开始,转入 3 级警报并将持续一周。奥克兰和以北地区将保持四级警戒状态,直到 9 月 14 日。政府内阁将于 9 月 13 日考虑该地区的下一步措施。