【格局新闻网专讯】一杯咖啡不仅能让你早上精神抖擞，还能让你更轻松地老去。这是一项新研究的主要结论，该研究发现每天喝咖啡与肌肉质量增加之间存在联系。
肌肉质量是指人体内肌肉的数量，它有助于增强力量、保持平衡和新陈代谢。此外，随着年龄的增长，肌肉质量越高，活动能力越强，跌倒风险越低。
据专注于女性健康的新闻网站Women’s Health报道，这项研究于 8 月发表在《营养学前沿》杂志 上，研究人员分析了 8,300 多名美国成年人的健康数据，通过骨密度扫描观察了参与者的肌肉质量，然后将其与问卷调查中的咖啡摄入量进行了比较。
研究者发现，每天喝咖啡的人的肌肉质量比不喝咖啡的人高出 11% 到 13%。他们得出结论，这可能有助于降低患上肌肉骨骼疾病——肌肉减少症的风险。值得注意的是，喝脱咖啡因咖啡和肌肉质量之间似乎没有联系。
研究人员补充道，“对于骨骼肌质量低下风险人群，可能建议适当增加咖啡和咖啡因的摄入量。”
需要指出的是，这项研究并没有证明喝咖啡可以增加肌肉质量。相反，它发现每天喝咖啡和增加肌肉质量之间存在联系。“这并不是确凿的证据，证明单靠喝咖啡就能随着年龄的增长保持肌肉质量，” Keatley Medical Nutrition Therapy的共同所有人斯科特·基特利（ Scott Keatley ）说道。
不过，基特利表示，这些发现“令人着迷”，并补充道，“研究表明，咖啡和咖啡因的摄入量与骨骼肌质量的改善之间存在明显的关联。”
至于原因，基特利表示，这可能是由于咖啡因具有抗炎和抗氧化特性。他解释说，炎症与肌肉质量下降有关，因此抑制炎症可能会产生相反的效果。
基特利说，咖啡还可以帮助清除受损细胞并保持肌肉完整性。“这可以帮助防止衰老过程中常见的肌肉退化，”他说。
“虽然研究表明咖啡对肌肉质量有好处，但我不建议仅仅为了这个目的而养成喝咖啡的习惯，”基特利说。
“虽然咖啡可能有一些好处，但它并不是一劳永逸的解决方案，”他说。“人们需要考虑自己的健康状况、生活方式，以及咖啡因是否会对他们产生负面影响。”
如果你想增强肌肉质量，基特利建议你注重均衡、富含蛋白质的饮食，多吃鱼、鸡肉和植物蛋白等瘦肉。
“进行阻力训练是锻炼和维持肌肉质量的有效方法，结合步行或骑自行车等活动有助于改善整体功能，”他说。而且，如果你碰巧喝咖啡，这也可能会有所帮助。
